カレンダー
カテゴリ
全体 甚六からの「ご挨拶」 「文佳人」いろいろ 2007年アリサワの酒 2006年アリサワの酒 2005年アリサワの酒 蔵ドキュメント 甚六・酒造り考 イベント記 行脚遠征の記 おいしい肴 甚六・好きな酒 きまぐれ記 おしらせ 音のノート 土佐の風景 画像集 「甚六」・「まの字」より……
■ようこそ!■ この歩路来では アリサワの酒造りを始め 全国各地の酒販店さんや 日本酒愛好家の方達との交流 お酒のイベント...などなど ど!!!田舎の蔵元の日常を 綴っています ■「文佳人・蔵ドキュメント」■ この他↑カテゴリからも テーマ毎にご覧下さい ♠登場人物♥ 「甚 六」=「文」の蔵・杜氏 「まの字」=新米ママ 2007年1月...六代目誕生 コメント…大歓迎! ………………………… 土佐山田の酒「文佳人」 会社案内や 買えるお店・飲めるお店を 紹介しています ………………………… ●(株)アリサワ連絡先● 高知県香美市土佐山田町 西本町1-4-1 電話 0887-52-3177 fax 0887-52-4415 bunkajin@sunny.ocn.ne.jp 最新のトラックバック
お気に入りブログ
以前の記事
2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 03月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 more... 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2006年 10月 09日
米国での記念すべき、最初の試飲会。
会場は、ボストン中心部のBoston Park Plaza Castle。 歴史を感じさせる石造りの城の内部が、広いイベント会場になっている。 ハッピ羽織って呼び込み開始! 元々がワインテイステイングイベントへの飛入り参加でもあるし、 ブースの設置場所がちょうど来客者の死角になりやすい位置だったせいか、 一時間ほど経っても1〜2人にしか飲んでもらえず。 いきなり出鼻くじかれ、尾木杜氏と会場を抜け出し周辺の散策に。 本家セヴンイレヴンであま〜い缶コーヒーを買って、公園で一休み。 大学のキャンパスっぽい芝生を敷き詰めた公園で、 カップルが寝転がっていたり、野性(?)のリスに餌をあたえていたりする。 一時間ほど休憩後、気を取り直して会場に戻ると、大分賑わいが出てきていた。 ブースに入って売込開始。何人かに飲んでもらえたがいまひとつ反応が無い。 全体にボストンでの日本酒は、まだまだこれからの印象。 次ぎのニューヨーク、次の次のロスに期待してお開きに。 夕食は市内のClio Uniにてジャパニーズフレンチ・コース。 ウニ、キャビア、生魚etcを素材に、白皿の真中に美しく盛り付けられた 料理に期待を膨らませ、口に入れる……が微妙…..。 尾木杜氏はじめ他のメンバーの方の表情も同様。 づけマグロ(甘辛味)を炙ったスイカに乗せてあったり、 唐辛子のピリ辛味の刺身など、初体験の味わい。 米人らしいフロンティア・スピリットと言うべきか、 日本人の保守的な味覚にはやや戸惑いを感じました。 さあ、次は前評判の高いニューヨークです。
by touji_jin6
| 2006-10-09 09:29
| 行脚遠征の記
|
ファン申請 |
||